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高职高专旅游类专业精品教材餐饮服务与管理项目化教程(第2版)/赵莹雪
¥17.2(4.9折)定价:¥35.0本书是高职酒店管理专业必修的职业能力核心课程“餐饮服务与管理”的配套教材。全书按照餐饮企业的生产实际和岗位职业能力需求,设计出三大模块:餐饮服务的基本技能模块、餐饮服务与基层管理能力模块、餐饮企业经营与管理能力模块。再将模块内容按照餐饮企业的实际工作过程进行项目化设计。每一模块项目设置知识目标、能力目标、实训任务、知识链接、案例分析等栏目。 全书体例新颖、内容翔实、应用性强。本书既可作为高职高专旅游管理类专业教材,也可作为酒店管理人员
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图案设计与应用/赵莹/卓越设计师系列规划教材
¥38.9(8.1折)定价:¥48.0本书针对视觉传达设计专业的教学特点,阐述了图案设计训练入门各阶段的步骤、进程,较全面地介绍了图案设计领域的原理、表现手法和形式语言,并且精心收入了招贴、包装、书籍、商业广告、时尚类等多个领域中的很好新锐图案作品。全书内容主要包括图案设计概述、图案传播与符号的视觉理论、图案创意与思维模式、图案创意的形式原理、图案联想与想象、图案创意组织方法等。其中,大量的图例和相应的设计实训课题均具有很高的教学价值,并加以说明与分析,文字简练,内容翔实
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Photoshop CC辅助设计基础及实例教程
¥46.1(7.2折)定价:¥64.0《Photoshop CC辅助设计基础及实例教程》从Photoshop基本的理念入手,站在初学者的角度分11章详细讲解了PhotoshopCC软件中重要的知识点,包括Photoshop基础知识、基本操作方法、颜色选取与绘画工具、选区、路径和形状、图层、图像、通道与蒙版、滤镜、任务自动化等知识。 厘清了颜色、滤镜、图层、色彩空间等概念,讲解了图像、图层等的操作,并在最后3章引用实例夯实基础知识。每一章节的讲解都做了仔细策划,多次重复重
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阳台蔬菜栽培技术问答
¥18.0(7.2折)定价:¥25.0本书以问答的形式介绍了阳台蔬菜的栽培技术。分为阳台蔬菜概论 ; 阳台蔬菜栽培技术概论 ; 阳台蔬菜栽培技术三部分。主要内容包括: 种植阳台蔬菜有哪些优势? 哪些蔬菜适合在阳台上种植? 初学者适合种什么蔬菜等...
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中文版AutoCAD室内装潢设计自学经典-DVD超值光盘资源
¥41.9(7折)定价:¥59.8本书以“理论知识”为铺垫,以“实际应用”为指向,从易教、易学的角度出发,用通俗的语言、合理的结构对实际工程案例进行了细致的剖析。 全书共13 章,分别对AutoCAD 辅助绘图基础知识、家装工程室内施工图纸的设计、工装工程室内施工图纸的设计等内容进行了详细阐述,已达到授人以渔的目的。其中,知识点涵盖室内建筑装潢设计知识、新版AutoCAD 入门知识、绘图环境和对象特性的设置、图层的创建与管理、二维图形的绘制和编辑、图案的填充、图块的创
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小清新水彩手绘基础1000例
¥21.9(5.5折)定价:¥39.81.步骤详尽,图示直观,适合手绘彩铅爱好者学习。2.内容丰富,涉及甜点、水果、食物、植物、花卉、小物件、动物等品类。3.一本书帮你从水彩小白升级为水彩达人。 ...
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数控铣床操作工岗位手册
¥23.7(4.3折)定价:¥55.0本手册是数控铣床操作工岗位必备的工具书,内容依据国家最新的职业标准编写,涵盖了数控铣床操作工岗位所必需的基本知识和技能,以及掌握这些知识和技能必备的基础数据资料。 本手册主要由职业道德及岗位规范、岗位基础知识和典型案例三篇组成。第一篇主要内容有:职业道德及岗位规范;第二篇主要内容有:数控铣削中的机床、铣刀、数学知识,铣削原理、高速切削加工知识,数控铣床编程知识,数控铣削中工件的定位与装夹知识,数控铣床加工操作及数控铣床的检验、维护、
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电工学学习指导与习题解答
¥21.0(7折)定价:¥30.0赵莹等编著的《电工学学习指导与习题解答》为张文生主编的《电工 学》(上册,电工技术;下册,电子技术)的配套教材,是普通高等教育“ 十二五”规划教材。 《电工学学习指导与习题解答》共20章,每章分为基本要求、重点难 点、内容提要、例题分析和习题详解5个版块。本书总结了《电工学》中各 章的主要内容,并针对各章的重点内容选择了一些典型例题进行分析,使 读者更好地理解书中的内容。本书还对教材中每章的习题进行了详细解答 ,供读者学习教材时
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中国民间商事借贷立法研究
¥21.5(5.5折)定价:¥39.0我国的民间借贷已从单纯的私人间借贷发展为有组织、有规模且以营利为目的的借贷,具备了商法的营利性特征。如果我们仅从民法的角度分析民间借贷的制度特征,而不能在商法的框架内为其搭建制度平台和规则体系,就很难克服空洞论说的弊病,最终会出现我国民间借贷研究长时间低水平重复的尴尬局面。本书认为,基于民间借贷的商法属性探讨其立法体系的构建,应在我国建立规范的民间商事借贷统一立法...
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自在飞花-100种唯美手绘花卉线描技法
¥30.6(7.7折)定价:¥39.81.全书包含100种四季花卉,每一朵花的造型都极具美感,能详细展示花与花蕾及枝叶的相互映照之美。2.作者线条灵动,绘画步骤详尽,非常适合线描手绘爱好者学习。3.本书可以一书多用,既能学习花卉线描技法,也可以自己创意涂色,让你笔下的鲜花永久盛放。 ...
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国际化背景下高等教育质量保障组织发展研究
¥55.4(7.7折)定价:¥72.0本研究以国际化背景下高等教育质量保障组织发展为线索,选择一个国际质量保障组织——国际质量保障协会,两个地区性质量保障组织——欧洲质量保障协会、亚太地区质量保障协会, 一个国家质量保障组织——美国高等教育认证理事会,一个评估的专业学会组织——美国评估协会等五个组织为研究对象,以文献研究和比较研究为主要方法,通过对组织在发展过程中重要的政策文本和项目报告的分析,集中研究了四个主题:质量保障组织生成和发展的背景及过程,质量保障组织运行方式及
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电工学-(下册 电子技术)
¥31.5(7折)定价:¥45.0《“十三五”普通高等教育本科规划教材 电工学(下册 电子技术)》是“十三五”普通高等教育本科规划教材。本书特点是:加强了实践性和应用性的内容,使理论和实践联系更加紧密;增加了电子电路仿真软件Multisim11及其应用的介绍,部分章节最后安排了Multisim11仿真实例,使读者能够加深对理论知识的理解。 全书共分9章,分别是半导体器件、基本放大电路、集成运算放大器、直流稳压电源、门电路与组合逻辑电路、双稳态触发器和时序逻辑电路、模
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水彩技法100例一本就够
¥38.8(7.8折)定价:¥49.8《水彩技法100例一本就够》是一本水彩基础入门技法书,展示了植物、水果与蔬菜、Zakka杂货、下午茶等经典案例,并配有详细绘画步骤,方便读者临摹与练习;同时教读者制作明信片、小书签及绢扇,将水彩画应用在生活的方方面面。本书案例简单易学,清新自然,适合零基础水彩爱好者使用。...
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铁矿废弃地植被恢复技术与效应研究
¥11.4(3.8折)定价:¥30.0本书作者通过对研究区域的地形地貌、植被、土壤、气候气象、社会等情况进行调查分析,研究矿山废弃地植被和土壤理化性质,摸索矿山生态植被恢复的限制性因子;对矿山废弃地植被调查,分析其生境特征并进行物种生态位、物种相关性、生物多样性研究,摸清植被演替规律,从而为该矿山废弃地植被恢复的植物选择、配置和调控,缩短植被演化进程等提供理论依据,选择适宜的植物品种;研究分析出适宜土壤恢复和植物品种选配技术,落实“因地制宜、适地适树”的矿山生态植被恢复理
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中文版Office 2003三合一实例与操作-含1CD
¥20.9(5.5折)定价:¥38.0office是目前最优秀的办公自动化软件,而word 2003、excel 2003和powerpoint 2003是office 2003套装软件中,最重要的三个组件。本书结合这三个软件的实际用途,按照系统、实用、易学、易用的原则介绍了它们的各项功能。全书共分16章,第1章至第7章介绍word 2003,内容涵盖文档基本操作、文本输入与编辑、文档格式设置、图文混排、文档页面设置与打印输出、文档的高级操作及长文档的编排等;第8章至第
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社会转型期民商法的热点问题研究
¥28.8(7.2折)定价:¥40.0《社会转型期民商法的热点问题研究》致力于社会转型期与民商法相关的各个社会热点问题研究,作者通过数个专题,从民法基础理论、物权法热点问题、侵权责任法的热点问题、人格权法的新发展、婚姻法热点问题、商法热点问题等多个角度进行了深入研究和探讨,提出了许多颇具价值的观点...
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致用商务英语阅读:下:II
¥20.0(8折)定价:¥25.0全书共十个项目,从商务接待到后续的各种具体商务活动以及最新的商务动态,几乎涵盖了涉外商务活动的全部内容,融合了各种商务情景,环环相扣,便于学生从整体上把握和理解商务活动的各个环节。同时,本书也由浅入深地为学生提供了各种实用的商务工作情境,从而能够提高学生的实际应用英语去从事涉外商务活动的能力。每个项目精选两篇与项目主题密切相关的文章,其中的重要单词和表达法都有所标注和解释,有利于学生在商务情境中学习商务英语的基本词汇及其表达方式...
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小流域生态涵养可持续发展评价研究
¥23.0(6.4折)定价:¥36.0《小流域生态涵养可持续发展评价研究》是以樱桃沟小流域为典型,对北京西部生态涵养发展带生态涵养与社会发展建设的评价分析,对山区溪流水环境实施近自然的人工修复等实现生态修复、生产发展、人民生活改善的目标具有很好的示范作用。作者具有丰富的实践经验和扎实的理论基础,通过樱桃沟小流域水资源承载力分析、生态环境承载力分析、小流域景观生态格局分析、植被效益分析和农业观光产业的发展评价,从经济、社会、生态多方面对樱桃沟小流域的可持续发展水平进行了综合
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动画前期剧本编创与分镜头设计
¥25.4(4.3折)定价:¥59.0本套教材由国际权威动漫人士策划,结合东、西方经典动画的创作原则、制作规律及表现技巧,全方位解析动画制作过程,是国内外顶尖动画设计师几十年制作经验和表现技巧的系统总结。 动画前期是动画影片“成功”与否的关键。能否用情节紧紧抓住观众,能否呈现给观众精美的画面,能否将动画影片的“高度假定性”完美展现,能否使动画影片“大获全胜”赚取高额利润,这些都是动画前期工作者需要考虑的问题。 本书由赵莹编著,开创性地将剧本编创和分镜头没
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幼儿园综合主题活动-设计技巧与优秀案例
¥23.1(5.5折)定价:¥42.0分类建议:中小学教辅 教师用书 幼儿园/学前教育 本书是幼儿教师开展综合主题活动教学的优秀指导书。书中既详细阐述了幼儿园综合主题活动的设计技巧,还介绍了21个真实的活动方案,能达到“拿来即可用”的指导效果...
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装饰工程招投标与预决算-第二版
¥37.9(7.9折)定价:¥48.01.《装饰工程招投标与预决算》根据现行标准规范、法律法规编写。 2.该书作者长期从事工程管理的教学与科研工作,经验丰富,对造价、预决算、招投标有较深的理解。 3.附有工程量计算实例、工程量清单计价实例。...
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水暖及通风空调工程招投标与预决算-第二版
¥34.7(7.7折)定价:¥45.01.《水暖及通风空调工程招投标与预决算》根据现行规范编写。 2.该书作者长期从事工程管理的教学与科研工作,对造价、预决算、招投标有较深的理解。 3.附有工程量计算实例、工程量清单计价实例...
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新日本语能力考试N2读解攻略
¥23.4(7.3折)定价:¥32.0本书针对最新的N2的读解要求采用了最新素材,文章涉及文学、科普、报道等各个领域。由“基础训练:句子攻略”和“实战练习”两大部分构成...
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中国档案研究.第九辑
¥27.0(6折)定价:¥45.0本书分档案学术研究前沿、中国档案史、档案管理与利用、档案信息化、档案学术史、少数民族档案学、档案学教学改革、云端档案学术论坛综述八个栏目, 收录了《档案服务业企业知识产权现状分析及对策建议》《清代至民国盐业档案整理与研究述评》《婺州鱼鳞图册视野下古村落的保护与开发》等文章...
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机械制图
¥34.6(7.2折)定价:¥48.0本教材共分13章,内容主要包括:制图的基本知识、正投影的基本原理、变换投影面法、立体的投影及表面交线、轴测图、组合体的视图及尺寸注法、机件的表达方法、标准件和常用件、零件图、装配图、零部件测绘、其他工程图样简介、计算机绘图简介等,力求完全符合与机械制图相关的国家标准规定。教材中增加了立体图例和细化解题步骤图例,以利于学生阅读和理解...
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城市快速路指路标志评估与优化
¥36.0(7.5折)定价:¥48.0为改善快速路指路标志系统薄弱环节,解决现存关键问题,本书搭建以“驾驶人为核心”模拟和自然驾驶综合研究平台,形成多维度、细粒度动态驾驶数据库,获得驾驶人主观需求、视觉认读、脑电认知及驾驶行为特征,提出基于驾驶人认知规律的预告标、桥形标、出口标的定量评估优化方法,为相关规范编制及工程应用提供理论依据。同时,突破经验式主观研究方式,提出以人为核心集需求、评估、优化为一体的标志定量评估优化一般性范式,为其他指路标志效用评估及优化设置问题提供解
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荣恒教育 21春 RJ全能练考卷一1下数学(双色)
¥16.1(4.9折)定价:¥32.8周考卷:链接每周课堂教学目标 月考卷:紧扣教材单元复习巩固 月考卷:直击每月学习重点难点 期中卷:检测半学期的学习成果 期末卷:全面检测学习综合训...
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精细有机合成实验
¥20.2(7.2折)定价:¥28.0本书为本科层次实验教材,介绍了精细有机合成化学实验的基础知识和操作技术,也包含了有机合成化学实验新技术新方法,内容涉及减压、加压、光化学、电化学、相转移催化、不对称合成、超临界反应、无水无氧操作、超声波和微波辐射促进反应等各种有机合成实验操作技术,以及分子蒸馏、薄层色谱法监测反应进程等当代分离检测测技术,旨在帮助学生使用实验方法研究有机化学反应,在少量或半微量规模下分离和鉴定合成产物以及利用一些有名有机化学反应进行多步骤合成...
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Processing创意编程与交互设计
¥51.8(7.5折)定价:¥69.0Processing是以数字艺术为背景的程序设计语言,语法简洁易学,使用它可以很方便地创作震撼的视觉表现及互动媒体作品。本书重点引导读者学习Processing的入门基础知识,同时介绍Processing如何与Arduino进行通信,以及如何通过与Kinect和Leap Motion等体感系统互动创作作品。 本书包含两个部分:部分为图形生成篇,通过大量的编程示例,带领读者从入门的图形生成方法开始,从基本的语法再到程序绘图,直到创作出各
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大学生心理健康及安全教育
¥20.2(7.2折)定价:¥28.0大学生是国家的栋梁,他们的安全关系到国家和民族的前途和命运。高校的安全工作关系到大学生的生命安全、健康成长和人才培养质量,也关系到社会的稳定。随着社会的快速发展,各种风险不断加大,由于缺乏安全常识和自我防范能力所导致的大学生人身、财产损害案件时有发生。因此,高校要构建起科学完善的安全教育体系,不断提高大学生的自我保护意识和保护能力。赵立莹主编的《大学生心理健康及安全教育(普通高等教育工程应用型系列规划教材)》以心理健康知识为基础,从大
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装饰装修工程造价员速学手册-第二版
¥27.7(7.9折)定价:¥35.0本书采用"笔记式"编写方式,运用最简单、最直接的手法进行编写,这种新颖的编写方法,有利于提高学习效率。本书可以作为高等院校相关专业的教材,又可作为社会相关行业的培训教材,并适合该行业从业人员或对装饰装修工程感兴趣的人员自学使用...
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高等职业教育十三五规划教材机械制图项目教程
¥31.4(7.3折)定价:¥43.0本书是按项目教学法、任务引领思路进行编写而成的。编写时,根据以工作过程为导向的教学要求,着重培养学生的实际工作能力,使学生能绘制和阅读中等复杂程度的零件图和装配图。编写思路新颖,结构完整,设计合理。本书由9个项目组成:交换齿轮架平面图形的绘制、简单零件图的绘制与识读、轴套类零件图的绘制与识读、轮盘盖类零件图的绘制与识读、箱体类零件图绘制与识读、叉架类零件图的绘制与识读、标准件与常用件的图样绘制、千斤顶装配图的图样绘制、齿轮泵装配图的识
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人民邮电出版社水彩基本功:水彩萌新入门自学教程
¥49.0(7.2折)定价:¥68.0本书由知名作者和美术培训机构联袂打造,旨在用简单的教学方法教会读者轻松绘制水彩画。本书将水彩画技法融入基本的案例当中,将用笔、用纸、颜料、蘸取的水量、如何混合颜料,以及蘸取多少颜料在每个案例当中细致呈现,手把手教会读者轻松绘制每一个案例,真正做到无师自通。全书共分为7章。第1章介绍水彩绘画的主要工具;第2章介绍水彩绘画的基础技法;第3章介绍点水法、肌理法、留白法等7种特殊的水彩技法;第4章通过展示气球、树、羽毛等10个案例的绘制方法,
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只有他知道一切
¥17.1(3.8折)定价:¥45.0“D一次打她的时候,我期待她有更多反应……”一个令人不寒而栗的故事随即展开。 作家奥利弗与妻子相爱多年,情投意合,他们一起创作了多部优秀儿童书籍,生活令人艳羡。直到一天晚上,在一顿愉快的晚餐之后,奥利弗突然一拳打向妻子,使其丧失蜷缩在地,随后又持续重击,直至妻子昏迷。 意外的家暴如同打开往昔的钥匙,自此,所有与奥利弗有关的人悉数登场。他们口中的奥利弗各不相同,却又有相似之处。如同拼图一样,奥利弗破碎的过往被一点一点拼凑起来…...
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应用型人才培养规划教材·经济管理系列市场营销/黄莹 赵鑫 张磊 夏徽
¥34.7(5.8折)定价:¥59.8《市场营销》重视学生的技术应用能力的培养,内容包括市场营销与市场营销学概述、市场营销环境、市场营销调查与预测、消费者市场购买行为分析、目标市场营销战略、产品策略、价格策略、分销策略、促销策 略、市场营销的新领域与新发展,共10 章。 《市场营销》可以作为普通本科、应用型本科高校经管专业和其他相关专业学生学习“市场营销”课程的教材, 也可以供成.人院校、民办独立院校及其他相关人士阅读参考...
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乡村振兴战略财政政策研究——以西藏为例
¥34.9(7折)定价:¥49.8本书是“一带一路”背景下西藏建设面向南亚重要通道研究国家社科基金项目的阶段性成果, 项目编号: 18xjy018。本文的研究内容主要有以下七个部分: 第一部分为导论。第二部分为相关概念及理论基础。第三部分为西藏乡村发展的现状及问题分析。第四部分为西藏财政支农政策与效应分析。第五部分为先进财政支农政策及经验借鉴。第六部分为西藏乡村振兴财政政策设计。第七部分为研究结论与展望...